Voorgerechten

Huisgemaakte kroketten van Oosterscheldekreeft / fris slaatje €15,80

of

Trio van wild (paté,kroketje,soepje) €13,50

of

Taartje van gemarineerde zalm / kruidenkaas / lenteui / krokantje €14,80

of

Carpaccio van eend (licht gerookt) / honingtomaatjes / crème van avocado €14,30

Hoofdgerechten

Gegrilde ribe eye Holstein +-350 gr / groen slaatje / verse frietjes €28

of

Hertenkroon / seizoensgroentjes / appeltje met veenbessen / Calvadossausje €28

of

Gebakken fazant "Brabantse wijze" / appeltje met veenbessen / kroketjes €26

of

Stoofpotje van hert en everzwijn / fijne groentjes €24

of

Mixed grill van vis (zalm,zwaardvis,zeebaars,gambas's) / garnaalsausje 26€

Desserten 

Trio van chocolade €8,00

of

Sabayon met vanille ijs - min 2 pers. €10,50 p.p

of

Dessertenpallet van de chef €11,50

of

Taartje van profiterolles / vanille ijs €10

49,- € P.P. Excl. dranken