Assortiment van hapjes

Voorgerechten

Carpaccio van tonijn/ mousse van avocado/ Ponzu/ koriander

of

Trio van grijze garnaal (garnaalsoepje, kroket, cocktail)

of

Huisgemaakte kaaskroketten met witloof en breydelham/ fris slaatje

of

Gepocheerd hoeve-eitje/ hoppescheuten/ mousseline

Hoofdgerechten

Gegrilde Rundskroon van Ierse Angus (het smaakvolle ras) / groen slaatje / verse frietjes (per 2pers)

of

Kalfsoester/ voorjaarsgroentjes/ beukenzwam/ kroketjes

of

Wijtingfilet (vis van het jaar) groene asperges/ kasteelaardappelen 

Desserten 

Moelleux van chocolade/ rode bosvruchten/ vanille-ijs

of

Dessertenpallet van de chef 

of

Luchtige Sabayon / cava / vanille-ijs

Menu excl. dranken 49€

Menu met enkel aangepaste wijnen +15€

Menu incl. dranken +25€ ( cava, witte en rode wijn, water, frisdrank, pilsbieren en koffie)